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精品猪肚菇、翔龙农业发展有限公司(在线咨
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最后更新: 2014-06-28 13:40
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衢州市翔龙农业发展有限公司为您介绍猪肚菇营养知识

猪肚菇的生长发育需要碳源、氮源、微量矿质元素和维生素。杂木屑、蔗渣、棉子壳、稻草中所含木质素、纤维素和麸皮(或米糠)、玉米粉等所含的蛋白质、氨基酸等有机物质,经合理配制都能满足其营养需求。

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栽培场所的选择:以东西向搭建,宽度以层架排放2-3排为宜。一般棚宽5-7米,棚长25米左右,不超过40米,棚边高2米,中高3.5米,可用毛竹或木料做柱子,棚顶可用毛竹片做拱蔑或用木条,棚顶每隔3-5米设一个通气筒,猪肚菇哪家好,在南北向安装80-100厘米宽的门。在棚顶及棚的四周盖上8丝厚的塑料薄膜,嘉定猪肚菇,在棚顶盖上稻草或茅草,起到隔热与保温作用。在棚四周可用草帘或遮阳网遮阳。连座的菇棚一般相隔1米。

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猪肚菇的管理技术:出菇期间的管理当菌丝长满栽培袋10天后,且气温稳定在20℃以上时便可开袋出菇。逐一去除套环,解开袋口,在培养料面上覆土,覆土应先置于太阳下晒至发白,然后用水调节土粒湿度,以土粒能捏扁而不散为度,覆土的厚度为3~4厘米。将覆土后的菌袋上部往F折,使袋口边缘高出地面2~3厘米,并将处理好的菌袋均匀地竖直排列在摩外畦面或室内出菇床架上。覆土后,注意保持覆土湿润,并多关门或多盖膜,刺激原基早日分化。一般覆土后7~lO天,原基顶部可露出土面。原基出土后,应注意将场地内空气相对湿度控制在80%~95%.同时加强通风,保持场地内宅气清新,并注意使场地内有一定的散射光。整个出菇阶段场地温度应控制在23~32℃之间。喷水量根菇大小、覆土的湿度和气候情况具体掌握,菇多多喷水,猪肚菇多少钱,菇少少喷水;晴天多喷,阴天少喷。根据菇体生长不同阶段灵活控制通风量,菌柄出土、菌盖形成和生长各阶段依次加大通风量,菇房空气相对湿度保持在90%左右即可。当菇体成熟时及时采收,每茬菇采完后应及时补上覆土,停水养菌3~5天后进行下茬出菇管理。

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